Whisky · Verre old fashioned
Old fashioned
Le cocktail originel, tout en profondeur
Intensité
Corsé
Difficulté
Facile
Méthode
Verre à mélange
Old fashioned : 60 ml de bourbon, 7,5 ml de sirop simple et 2 traits d’Angostura bitters. Remué au verre à mélange et servi dans un verre old fashioned.
Alcool, sucre, bitters et eau : la définition même du cocktail. Remuez lentement, versez sur un gros glaçon et laissez les huiles d’orange faire le reste.
Ingrédients
1 verre
- Bourbon60 ml
- Sirop simple7,5 ml
- Angostura bitters2 traits
Garniture Zeste d'orange
Préparation
- Remuer les ingrédients avec de la glace 30 s.
- Filtrer sur un gros glaçon.
- Exprimer le zeste d'orange au-dessus du verre.