Whisky · Verre old fashioned
Boulevardier
Le cousin automnal du negroni
Intensité
Corsé
Difficulté
Facile
Méthode
Verre à mélange
Boulevardier : 40 ml de bourbon, 25 ml de Campari et 25 ml de vermouth rouge. Remué au verre à mélange et servi dans un verre old fashioned.
Remplacez le gin du negroni par du bourbon et vous obtenez le Boulevardier : plus chaleureux, plus rond, un peu plus sucré. Un classique parisien des années 1920 pour les soirées fraîches.
Ingrédients
1 verre
- Bourbon40 ml
- Campari25 ml
- Vermouth rouge25 ml
Garniture Zeste d'orange
Préparation
- Remuer avec de la glace.
- Filtrer sur un gros glaçon.