Whisky · Coupe
Manhattan
Rye et vermouth, riche et soyeux
Intensité
Corsé
Difficulté
Facile
Méthode
Verre à mélange
Manhattan : 50 ml de rye, 20 ml de vermouth rouge et 2 traits d’Angostura bitters. Remué au verre à mélange et servi dans une coupe.
Rye, vermouth rouge et Angostura, remués et servis sans glace. Épicé, profond et soyeux — l’une des recettes fondatrices de la cocktaillerie.
Ingrédients
- Rye (whisky de seigle)50 ml
- Vermouth rouge20 ml
- Angostura bitters2 traits
Garniture Cerise au marasquin
Préparation
- Remuer avec de la glace 30 s.
- Filtrer dans une coupe froide.