Rhum · Verre old fashioned
Mai tai
Le roi des cocktails tiki
Intensité
Corsé
Difficulté
Intermédiaire
Méthode
Shaker
Mai tai : 40 ml de rhum ambré, 20 ml de rhum blanc, 15 ml de triple sec, 15 ml de sirop d'orgeat et 25 ml de jus de lime. Frappé au shaker et servi dans un verre old fashioned.
Deux rhums, liqueur d’orange, sirop d’orgeat et lime sur glace pilée. Le vrai mai tai n’est pas un punch aux fruits : il est amandé, acidulé et généreux en rhum.
Ingrédients
1 verre
- Rhum ambré40 ml
- Rhum blanc20 ml
- Triple sec (Cointreau)15 ml
- Sirop d'orgeat15 ml
- Jus de lime25 ml
Garniture Brin de menthe et demi-lime
Préparation
- Secouer avec de la glace pilée.
- Verser sans filtrer dans le verre.