Gin · Coupe
Bee's Knees
Gin, citron et miel de l'époque de la prohibition
Intensité
Moyen
Difficulté
Facile
Méthode
Shaker
Bee's Knees : 50 ml de gin, 20 ml de jus de citron et 20 ml de sirop de miel. Frappé au shaker et servi dans une coupe.
Le miel adoucit le gin et arrondit le citron — une astuce de l’époque où le gin de baignoire avait besoin d’aide. Avec un bon gin, c’est simplement lumineux et doré.
Ingrédients
1 verre
- Gin50 ml
- Jus de citron20 ml
- Sirop de miel20 ml
Garniture Zeste de citron
Préparation
- Secouer avec de la glace.
- Filtrer dans une coupe froide.