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Bulles · Flûte

Bellini

Pêche blanche et prosecco, à la vénitienne

Intensité

Léger

Difficulté

Facile

Méthode

Au verre

🥐 Brunch🫒 ApéroFruitéPétillant

Bellini : 50 ml de purée de pêche et 100 ml de prosecco. Monté directement et servi dans une flûte.

Créé au Harry’s Bar de Venise, le Bellini n’est que purée de pêche blanche et prosecco. Mûr, estival, et meilleur avec les pêches les plus fraîches possible.

Ingrédients

1 verre
  • Purée de pêche50 ml
  • Prosecco100 ml

Préparation

  1. Verser la purée de pêche dans la flûte.
  2. Ajouter le prosecco doucement en remuant.

Gardez-la dans votre poche.

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