Bulles · Verre à vin
Hugo spritz
Fleur de sureau, menthe et bulles
Intensité
Léger
Difficulté
Facile
Méthode
Au verre
Hugo spritz : 90 ml de prosecco, 20 ml de liqueur de fleur de sureau, 30 ml d’eau gazeuse et 4 feuilles de menthe fraîche. Monté directement et servi dans un verre à vin.
Le cousin floral de l’Aperol spritz, venu des Alpes : sureau, menthe fraîche, prosecco et eau gazeuse. Parfumé, léger, fait pour les longs après-midi d’été.
Ingrédients
1 verre
- Prosecco90 ml
- Liqueur de fleur de sureau20 ml
- Eau gazeuse30 ml
- Menthe fraîche4 feuilles
Garniture Menthe et roue de lime
Préparation
- Froisser la menthe dans le verre.
- Ajouter glace, liqueur de sureau, prosecco et eau gazeuse.