Cognac & pisco · Coupe
Sidecar
Cognac et agrumes, l'élégance des années folles
Intensité
Corsé
Difficulté
Facile
Méthode
Shaker
Sidecar : 50 ml de cognac, 20 ml de triple sec et 20 ml de jus de citron. Frappé au shaker et servi dans une coupe.
Cognac, liqueur d’orange et citron, servis dans une coupe givrée au sucre. Un classique des années folles, acidulé, riche et élégant.
Ingrédients
1 verre
- Cognac50 ml
- Triple sec (Cointreau)20 ml
- Jus de citron20 ml
- SucrefacultatifPour givrer le verre
Garniture Zeste d'orange
Préparation
- Givrer le bord de la coupe au sucre (facultatif).
- Secouer avec de la glace.
- Filtrer dans la coupe.